邵順興傳承譜系
 
由于歷史原因前三代傳人已無從考證。
第四代傳承人：邵錫堂（1875—1940）。于1893年在斜橋街繼承祖業(yè)經(jīng)營(yíng)邵順興面館。
第五代傳承人：邵榮興（1896-1947）。于1913年在四牌樓經(jīng)營(yíng)邵順興面館。
第六代傳承人：邵華元（1935--2004）。于1952年在新河街經(jīng)營(yíng)邵順興面館。1958年公私合營(yíng)后下放到馬場(chǎng)。1963年上調(diào)回城安排在楊大昌面店任部門經(jīng)理。1973年調(diào)到大西路小吃店任部門經(jīng)理。直到退休于2004年去世；
第七代傳承人：邵祥（1966---）。于1982年到鎮(zhèn)江市第二飲服公司大西路小吃店隨父學(xué)習(xí)鍋蓋面技藝。（共學(xué)徒三年，工作三年）于1988年在鎮(zhèn)江市萬家巷經(jīng)營(yíng)邵順興面館。于1998年遷至古更樓巷至今一直經(jīng)營(yíng)鎮(zhèn)江鍋蓋面，于2011年初成立鎮(zhèn)江邵順興餐飲文化有限公司，正式將邵順興品牌向全國(guó)推廣。。。